Velkommen til Dagens Fisk. Vi ligger tæt på Poul Henningsens Plads Station som er en kommende undergrundsstation på den københavnske Metros cityring. Klik ind på vores hjemmeside for mere information.
Vi ser det som vores fornemmeste opgave i højere grad at få fisken indarbejdet som en naturlig spise i koldingensernes madvaner. Vi sælger fisk fra danske og udenlandske farvande og nyudvikler opskrifter samt producerer et hav af lækre delikatesser og færdigretter lavet af dagens fangst. Der er gang i vores røgeovne mindst 2 gange om ugen, og vi kan derfor også tilbyde friske røgvarer såsom røget laks, makrel, smørfisk etc.
Vi bliver dagligt forkælet med de lækreste lokale råvarer, og vi ynder at tilberede dem i klassiske og velsmagende serveringer, på en meget uformel og nærværende måde, om det er i vores flotte maritime restaurant, eller på den store terrasse i første række til Holbæks gamle havn.
Polar Salmon Hjerting Laks is a key supplier of Norwegian salmon (Salmon Salar), the wild-caught pacific sockeye salmon, Greenland halibut, trout and other delicious fish species. Using traditional methods, the raw material is salted by hand, cured and only skill and craftsmanship added to achieve that superior quality. Our modern, state-of-the-art factory is based at the port of Esbjerg, on the west coast of Denmark.
Vi har specialiseret os i årstidens friske fisk, har eget røgeri og har over 20 års erfaring, vi har altid frisk fanget fisk, fanget om dagen og kommer til os i løbet af natten, så du altid hos os får den friske vare. Kvalitet er vores livsstil. Vi er leverandør til bl.a. hoteller, restaurationer, institutioner, sygehuse m.m. Vi er kvalitets bevidste, og vi går ikke på kompromis på kvaliteten, vi har KUN én kvalitet DEN BEDSTE. Ring eller se mere på vores hjemmeside.
Edgar Madsen er din professionelle leverandør af frisk og forarbejdet fisk. Vi køber fisk hver dag på fiskeauktionen i Hvide Sande og i hele Danmark, dagsfrisk udvalg af torsk, kuller, rødspætter o.a. Vi har i mange år specialiseret os i at pakke frisk fisk fra nordsøen til videresalg i Danmark og Europa.
Velkommen til Bjarne's Fisk, her kan du både nyde en lækker fiskeret med udsigt udover vandet eller købe fisk med til middagen. Kontakt os for mere information.
Blåvand Fiskerestaurant ligger midt i Blåvand by med lækker udendørs, men opvarmet, terrasse til gaden. Menuerne er bygget op omkring de klassiske fiskeretter og tilføjet enkelte specialiteter fra fjerne himmelstrøg. I foråret og efteråret serveres de store kendte fiskebuffeter med alt godt fra havet. Ved siden af restauranten ligger fiskebutikken. Her kan du få frisk fisk - både frisk og marineret. Her finder du alt, du skal bruge til den lækreste fiskemiddag i eget køkken.
Vi kører selv på fisketorvet for at vælge de friskeste fisk. Derefter kører vi i butikken for at håndflå og filetere dem for altid at kunne tilbyde de friskeste fisk til vores kunder, samt at kunne sælge disse til konkurrencedygtige priser. Jeg har arbejdet i butikken siden august 1982 samt stået i lære i butikken. Jeg overtog butikken 1. januar 1986 et halvt år før jeg blev udlært. Vi har altid kun fået det store smil af fødevarestyrelsen og har haft elite smiley's, siden det kunne fås.
Jeg henter friske fisk i Hanstholm samt røgvarer og delikatesser, direkte fra Den Gamle Røgeri hver morgen. Se køre- og holdeplanen på hjemmesiden, for at se hvornår vi er nær dig.