At kvaliteten og tilberedningen af maden fra Larsens Livretter var et problem, var slemt nok i sig selv. Der skulle dog vise sig flere negative oplevelser i samme forbindelse. Når man som firma laver en fejl - uagtet årsagen - er det god skik (og forretningsmæssigt fornuftigt) at rette den og/eller kompensere for den på en eller anden vis. Dette praktiserer Rikke Larsen fra Larsens Livretter bestemt ikke.

Efter receptionen med hendes dårlige catering mad udfærdigede vi nemlig en synes vi selv saglig og måske endda imødekommende klage til Larsens Livretter. Vi havde glædet os til at få leveret mad, der svarede overens med de telefoniske løfter og beskrivelser, der også var at finde på firmaets hjemmeside www.larsens-livretter.dk . Vi havde faktisk også set frem til at kunne rose firmaet hvis løfterne om råvarer af høj kvalitet og hjemmelavede retter lavet fra bunden blev indfriet. Det blev de absolut ikke. Tværtimod!Vi fik et ubehøvlet svar. Sådan behandles kunder hos firmaet.