Vi tilbyder bl.a

- Bedre arbejdsmiljø

- Forretningsudvikling

- Konceptudvikling

- Assistance til opstart

- Eventkoordination

- Konsulentrådgivning til hotel- og restaurant

- Virksomhedsrådgivning

- Personaletræning

- Skabe forståelse på tværs af afdelinger mod fælles mål

- Strategi og mersalg

- Sparringspartner til ledelsen

Effektivisering af succes og opbygning af stærke kulturer i restaurationsbranchen

Med over ti års erfaring fra Danmark, Norge og Schweiz bringer Christina

Grønning en unik ekspertise inden for hospitality management, eventplanlægning, strategi og F&B-operationer. Som tidligere kok på Ruth's Hotel, F&B Sales & Event Manager på det prestigefyldte d'Angleterre, og med en Master i Hotel- og restaurantledelse, tilbyder Christina nu sine effektive konsulentydelser gennem C. Direction.

C. Direction er specialiseret i at optimere interne strukturer, forenkle HR-politikker og skabe strømligning mellem service- og køkkenteams. Derudover fungerer hun som en sparringspartner for ledelsen, hvor hun hjælper ledere med at få indsigt i den eksisterende virksomhedskultur og vejleder dem på rejsen mod fremtiden. Som et bindeled mellem ansatte og ledelse skaber C. Direction en samarbejdende atmosfære, der giver hele teamet mulighed for at bidrage til de fælles forretningsmål.

Ved at arbejde tæt sammen med både medarbejdere og ledelse hjælper C. Direction virksomheder i hotel- restaurant branchen med at forbedre deres operationelle effektivitet, medarbejderengagement og samlede præstation, så alle arbejder i retning af virksomhedens fælles mål.