Der har været udskænkning på STEFANSHUS i +100 år, så det er i sandhed et lokale med masser af historie. STEFANSHUS har været et gammelt jernbane hotel, her har været keglebane og her er kommet gæster, som har forholdt sig til Første Verdenskrig, talefilmens begyndelse, besættelsen, blomsterbørn og BZere. Klientellet har ændret sig en del over årene og er en hyggelig blanding af studerende, kunstnere, `billiard-spillere` og folk fra hele verden. Her er plads til alle på STEFANSHUS.