flødeboller

Vi er en chokoladefabrik, der laver håndlavet chokolade efter de gamle traditioner. Chokoladeværkstedet Jota har eksisteret i over 60 år, og det har været centralt at videreføre den håndværksmæssige tradition, som Jota altid har været kendt for. I denne tradition er 1. klasses råvarer fundamentet, som håndværket bygger på og ejer Christian Bahr, der er uddannet både bager og konditor. Se mere på vores hjemmeside.

Jeg startede hjemmefra i min garage for ca. 15 år siden. Her startede drømmen om en butik med anderledes blomsterdesign og specielle planter. Udover dette er drømmen også, at skabe et univers af blomster, brugskunst og specialiteter af høj kvalitet, samlet under et tag. Derfor er alle mine leverandører nøje udvalgt og vi har kun det bedste. Efter de første 15 år, er vi nu et team af 5 kreative piger som står klar i den fysiske butik og på webshoppen til at hjælpe dig.

Her går smag og håndværk op i en højere enhed. Om du er til rustikke brød eller søde kager, så har vi hos Brøndums Bageri gjort os umage for at forkæle dine smagsløg.

Butik Knag er din lokale specialbutik med alt til den gode smag. Vi tilbyder te, kaffe, vin, specialøl, spiritus som gin, vodka og whisky samt lækkerier som Summerbird, flødeboller, Hattesen Lakridsfabrik og Frellsen Chokolade. Vælg en unik værtindegave eller sammensæt en gavekurv til virksomheder eller private. Hos os finder du også brugskunst, tæpper og plakater – alt samlet på ét sted med kvalitet og omtanke.

Med års erfaring og en passion for bagning tilbyder vi et bredt udvalg af lækre kager og brød, som passer til enhver smag. Vi er kendte for vores fantastiske håndværk og brug af friske ingredienser af højeste kvalitet. Hver kage eller brød bliver lavet med omhu og dedikation. Hos Kagekrummen ApS går vi ikke på kompromis med smagen eller æstetikken.

Mikro surdejsbageri | Pop-up | Åbner slut feb.