røgeri jylland

Søger du fersk fisk, røgvarer og delikatesser fra det dybe hav, så finder du det hele og mere til hos Det Gamle Røgeri i Hanstholm nær Klitmøller. Vi er et lokalt røgeri, en fiskeforretning og takeawaybutik med fødderne solidt plantet i den nordjyske muld, men byder gæster fra nær og fjern velkommen. Det siges, at vi har Danmarks bedste røgvarer, men prøv dem selv, om rygtet taler sandt!

Vi har specialiseret os i årstidens friske fisk, har eget røgeri og har over 20 års erfaring, vi har altid frisk fanget fisk, fanget om dagen og kommer til os i løbet af natten, så du altid hos os får den friske vare. Kvalitet er vores livsstil. Vi er leverandør til bl.a. hoteller, restaurationer, institutioner, sygehuse m.m. Vi er kvalitets bevidste, og vi går ikke på kompromis på kvaliteten, vi har KUN én kvalitet DEN BEDSTE. Ring eller se mere på vores hjemmeside.

Skovsted Ålefarm leverer til grossister – fiskehandlere – røgerier – restauranter og private. Vi sælger ferske ål, røgede ål og rensede ål til røg.
Vores røgede ål er fra eget røgeri. Alle vores ål til slagtning, er blevet udvandet i saltvand i en længere periode.

Jeg henter friske fisk i Hanstholm samt røgvarer og delikatesser, direkte fra Den Gamle Røgeri hver morgen. Se køre- og holdeplanen på hjemmesiden, for at se hvornår vi er nær dig.

Polar Salmon Hjerting Laks is a key supplier of Norwegian salmon (Salmon Salar), the wild-caught pacific sockeye salmon, Greenland halibut, trout and other delicious fish species. Using traditional methods, the raw material is salted by hand, cured and only skill and craftsmanship added to achieve that superior quality. Our modern, state-of-the-art factory is based at the port of Esbjerg, on the west coast of Denmark.