Schannong stenhuggeri blev grundlagt i 1884 af Johan Schannong og er siden gået fra far til søn i nu 5 generationer. Stenhuggeriet arbejder i dag indenfor flere områder: mindesten, restaureringer, skulpturer, udsmykninger og bygningsarbejder.
CPH Stenhuggeri er ejet af Rasmus Chr. Knudsen som er uddannet stenhugger med bronce-medalje ved svendeprøven.Jeg har været i stenhugger branchen siden 2001, og ejer CPH Stenhuggeri ApS 100%Her er det stenhuggermesteren selv du taler med. Jeg fremstiller stenene lokalt på værkstedet i Ballerup, udfører inskriptionen, starter kranbilen og kører på kirkegården med jeres gravsten.